Gewürze

La Terre Exotique, Frankreich

Das französische Unternehmen La Terre Exotique widmet sich seit einigen Jahren der Suche nach außergewöhnlichen Gewürzen und importiert diese heute aus der ganzen Welt. Verschiedenste Kulturen und Aromen werden so anhand der gemeinsamen Sprache des Genusses auf höchster kulinarischer Ebene zusammengeführt.

Diamantsalz

315g

Kaschmir – Pakistan

 

Die Kristalle des Diamantsalzes stammen aus der Himalayaregion und zählen zu den reinsten Salzen der Welt. Die charakteristische pinke Farbe verdanken sie ihrem Eisengehalt. Milder im Geschmack als herkömmliches Salz, eignet sich das Himalayasalz zum Kombinieren mit Kräutern und anderen Gewürzen, aber auch zum Befüllen der Salzmühle des täglichen Gebrauches.

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